Willkommen im
Restaurant Hannibal

Liebe Gäste

Wir sind wieder für Sie da!

Restaurant geöffnet von 11:30 Uhr bis 23:30 Uhr

Unsere Speisekarte

Aperitif des Monats: SPARKLING ROSE 0,1 L € 5,50 Weingut Dürnberg, Weinviertel
Dessertweinempfehlung: Grüner Veltliner Eiswein WG Türk | Kremstal 5 cl | EUR 5,60

Vorspeisen | Suppen

 Grüner Spargel € 13
 Räucherlachs | Radieschen

 Spargel Creme Brûlee € 14
 Spargelsalat | Prosciutto

 Ochsenherztomate € 12
 Burrata | Basilikum | Pinienkerne

 Spargelcremesuppe € 8
 grüner Spargel

Gazpacho € 6
 Chiliöl

Tagessuppe € 5

Rinderbouillon € 6
hausgemachte Frittaten

Gemischter Blattsalat
klein € 4 / groß € 7

Desserts

Hausgemachte Palatschinken € 5
Marillenmarmelade | 2 Stk.

 Mohnschmarrn € 12
 Himbeere | Weintrauben | Ricotta-Honig-Eis

 Kirschsorbet € 8
 Apfel | Joghurtschaum

 Erdbeerragout € 9
weißes Schokoladeneis | Rhabarber-Granita

Duett von Tichy Eisknödeln € 9
Himbeere-Mohn | Marille

Käseteller € 9 / € 15
Gebäck für 1 Person / für 2 Personen

Wein des Monats: Donauriesling WG. Greindl, Naar, OÖ 1/8 € 6,00 | 0,75l € 35,00

Hauptspeisen

 Rosa Beiried € 30
 Glasnudeln | Shiitakepilze | Minze | Koriander

 Gebratene Maishuhnbrust € 22
Senfsauce | Kohlrabi | Püree

Wiener Schnitzel vom Kalb € 26
in Butterschmalz gebacken | Petersilienkartoffeln | Preiselbeeren

Ausgelöstes Wiener Backhendl € 19
in Butterschmalz gebacken | Kartoffel-Vogerlsalat | Preiselbeeren

Blattsalat Feta € 14
Schafskäse im Speckmantel | Oliven | Zwiebel

 Frühlingssalat € 16
Grüner Spargel | Erdbeeren | Ziegenkäsecrostini

 Gebratenes Seesaiblingsfilet € 24
Fregola Sarda | Saubohnen

Frische Fettuccine  € 23
Safran | Lauch | Lachs | Haselnüsse

 Weißer Spargel € 20
Sauce Hollandaise | Heurige

 Spargelrisotto € 19
Parmesan | frittierter Rucola

Quinoa Bowl € 17
Spinat | Gurke | Karotte | Mango | Kichererbsen

steht für VEGAN

Alle enthaltenen Allergene laut EU-Verordnung 1169/2011
sind in unserer Speisekarte vor Ort gekennzeichnet.

Restaurant Hannibal

Maxlheid 9, 4600 Wels
Tel. +43 7242 46716 46
Fax +43 (0) 7242 46716 47
hotel@maxlhaid.at

ÖFFNUNGSZEITEN

Montag – Freitag: (außer Feiertage)
10:00 – 23:30 Uhr

WARME KÜCHE VON MO - FR (außer Feiertage)

11:30 – 21:45 Uhr

RUHETAGE

Samstag, Sonntag und Feiertage

BETRIEBSURLAUB

Weihnachten bis Hl 3 Könige

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