Mittagskarte

FLEISCHGERICHT € 11,50 || VEGETARISCHES GERICHT € 11,00

Pariser Schnitzel (Pute) | Erbsenreis | Preiselbeeren
oder
Tortellini Ricotta | Zitronengras | Rahmmangold | Salsa verde

Jägerragout | Nudeln | Speck | Champignons | Kräuter
oder
Eierschwammerl-Kartoffelauflauf | Schnittlauchdip

Tafelspitz | Kräuterkruste | Kartoffelschmarrn | Apfelkren
oder
Blattsalat | Antipasti | Parmesan | Limette | Croutons

Saltimbocca vom Zander | violettes Kartoffel-Paprika Gröstl
oder
Gefüllte Süßkartoffel | Tomate | Feta | Safran

Chicken Burger |Eisbergsalat | Tomate | Cocktailsauce | Pommes
oder
Veggi Burger | Eisbergsalat | Tomate | Cocktailsauce | Pommes

Tagessuppe

Rinderbouillon
hausgemachte Frittaten

Erdäpfelcremesuppe
Majoran | Eierschwammerl

Knödelcarpaccio
Eierschwammerl à la Creme

Gemischter Blattsalat
klein | groß

Streuselkuchen
Schlagobers

Duett von Tichy Eisknödeln
Himbeere-Mohn | Marille

Pinacoladacreme im Glas
marinierte Ananas

Hausgemachte Palatschinken
Marillenmarmelade | 2 Stück

Rosa Lammrücken
Eierschwammerl | Fregola Sarda | Rosmarinschaum

Ribeye Steak
corn ribs | Zucchini | Kartoffelpaunzen

Wiener Schnitzel vom Kalb
in Butterschmalz gebacken | Petersilienkartoffeln | Preiselbeeren

Ausgelöstes Wiener Backhendl
in Butterschmalz gebacken | Kartoffel-Vogerlsalat | Preiselbeeren

Sommersalat
Eierschwammerl | Speckkrustln | Kartoffeln

Eierschwammerlquiche
Speck | Lauch | Kartoffelcreme

Saiblingsfilet
vom DiZi Steinhaus | Curry-Linsen | Pak Choi

Gerösteter Gewürzkarfiol
Bulgur-Spinatsalat | Sesamdip